Ximo de gamba roja, la millor tapa valenciana del 2026

Esta creació inspirada en l’aperitiu castellonenc participarà en la competició nacional a Madrid Fusión

Arròs mariner en textures

És la reinterpretació de l'arròs amb espinacs i aladrocs de Fran Burgos a Benidorm en 'Sabors de sempre'

Entra en vigor el menjador saludable als col·legis amb més fruita i verdura i menys fregits

Es prohibixen les begudes ensucrades i energètiques, així com la brioixeria industrial, i els precuinats es limiten a una vegada al mes